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沈阳市抽检豆制品样品10批次 全部合格


发布时间: 2019-07-08

  中国质量新闻网讯 2019年7月5日,沈阳市市场监督管理局网站通报的食品安全监督抽检信息显示,本次抽检4家企业生产的豆制品共10批次,合格10批次,合格率为100%。

  抽检依据是GB2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》今期香港正版挂牌之全篇,GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

  检验项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,共10项。

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